12 curiozități in teresante despre ouă

                                                 

1. Găinile pot face ouă și fără cocoș. Prezența masculului este necesară doar pentru fertilizarea ouălor, nu pentru apariția lor.

2. Depozitarea ouălor cu vârful în jos contribuie la prelungirea prospețimii acestora. Poziționarea cu partea ascuțită în jos menține punga de aer departe de gălbenuș, încetinind astfel procesul natural de alterare.

3. Ouăle care au fost spălate necesită refrigerare, întrucât spălarea îndepărtează stratul protector natural (numit bloom), care altfel ar preveni pătrunderea aerului și a bacteriilor în interiorul cojii.

4. Ouăle provenite de la reptile, precum șerpii sau șopârlele, nu sunt recomandate pentru consum uman, deoarece au un conținut ridicat de grăsimi, un nivel scăzut de proteine și pot fi purtătoare de bacterii sau paraziți periculoși.

5. Culoarea gălbenușului reflectă alimentația găinii. Un gălbenuș de un galben intens sau portocaliu indică o dietă bazată pe vegetație și insecte, în timp ce un galben pal este specific găinilor hrănite exclusiv cu cereale.

6. Dimensiunea ouălor este influențată de vârsta găinii. În industria avicolă, ouăle mai mari provin, de regulă, de la găini mai bătrâne, nu de la o anumită rasă.

7. Prospețimea unui ou poate fi evaluată și fără testul cu apă. Un ou este considerat proaspăt dacă are coaja groasă, iar gălbenușul rămâne ferm și înălțat după spargere. În schimb, un gălbenuș plat sau cu aspect zbârcit indică un ou vechi.

8. Iluzia unei zile prelungite la 28 de ore determină găina să producă ouă mai mari și cu o coajă mai rezistentă. Această metodă se bazează pe modificarea programului de lumină artificială.

9. Ouăle conțin luteină, o substanță benefică pentru sănătatea oculară, cunoscută pentru rolul său în prevenirea cataractei și a degenerescenței maculare legate de vârstă.

10. Culoarea cojii ouălor este determinată genetic, în funcție de rasa găinii. Deși cele mai comune sunt albe sau maro, unele rase pot produce ouă albastre, verzi sau roz.

11. Ouăle de rață au un conținut mai ridicat de grăsimi comparativ cu cele de găină și sunt preferate în patiserie, datorită texturii dense și gustului mai bogat.

12. Ouăle maro sunt, în general, mai scumpe decât cele albe, deoarece provin de la găini de talie mai mare, care necesită o cantitate mai mare de hrană.

Cuviosul Gherontie de la Tismana, cel nebun pentru Hristos (1934-2018) 🇷🇴

Cred că a sosit momentul să vă spun ce mi-a spus fratele Gherontie în luna iulie a anului 2002, chiar atunci când era la mine acasă. Mă întreabă la un moment dat: „Ce zici, crezi că va mai ieși lumea în stradă?”

Eu i-am răspuns că nu cred că se va mai întâmpla asta.

La care mi-a răspuns: „Va fi revoltă mare, cu mii de morți. O să vezi, vei apuca vremurile acelea. Eu nu voi mai trăi pe atunci. Să le spui celor credincioși să nu participe la revoltă.”

De asemenea, mi-a spus că va fi un cutremur foarte puternic, spre 9 grade care va avea loc pe timpul nopții, aproape de perioada revoltei.

După cutremur și revoltă, mi-a spus că va începe cel de-al treilea război mondial și că vor intra rușii în țară, chiar poporul român va cere ajutor de la ruși. Mi-a spus, de asemenea că aceste evenimente și alte necazuri care vor veni peste noi pentru păcatele noastre vor determina BOR să-l canonizeze pe Părintele Arsenie Boca.

După război, vor reveni monarhiile în toată Europa, inclusiv la noi, în România, și va urma o nouă epocă de încreștinare puternică a popoarelor care nu l-au cunoscut pe Domnul Iisus Hristos. O să revin cu altă postare referitor la cine va fi viitorul rege al României.

Mai spunea fratele Gherontie că va veni o mare foamete peste omenire înainte de cel de-al treilea război mondial, dar că în România nu se va muri de foame. Mi-a zis că, dacă avem grâu și porumb, îl vom fierbe și nu vom muri de foame. În Grecia, a spus că va fi o foamete și mai mare ca la noi în țară.

După război, Basarabia se va uni cu România. Mi-a spus să ne rugăm la Dumnezeu, la Maica Domnului și la toți Sfinții, ca să mai îndulcească Dumnezeu pedepsele ce vor veni peste noi pentru păcatele noastre, în special pentru avorturile în număr enorm de mare pe care le-am săvârșit.😭

Revolta și războiul vor veni în primul rând pentru păcatele noastre, cum spuneam, în special din cauza avorturilor și pentru faptul că întreaga lume a devenit și este pe cale să devină, inclusiv la noi, o mare Sodoma și Gomora, dar și din cauza celor care ne conduc și care ar putea să ne implice într-un război cu Rusia.

Acest lucru este întărit și de profeția celor trei pustnici (Zosima, Nectarie și Neofit), care au pustnicit până de curând pe munții Rarău și Giumalău (vezi cartea Pustnicii din Sfântul Munte Athos, unde există un capitol dedicat pustnicilor din România) și care vorbesc despre revolta ce va veni în România.

Părintele Nicodim Bujor, văzător cu duhul de la Sfânta Mănăstire Cernica, a vorbit, de asemenea, despre cutremurul care va veni peste țara noastră, spunând că acesta va fi pentru a ne feri de implicarea într-un război cu Rusia.

Îmi spunea că țara noastră va fi atât de afectată după revoltă și cutremur, încât cei care ne-ar dori implicați în război nu vor mai putea conta pe noi. Deși rușii vor intra în țară și vor lovi locurile unde se află trupele străine – de exemplu, la Deveselu, unde este scutul antirachetă, și în alte zone – noi nu vom fi afectați atât de mult de război.

Când mi-a spus părintele aceasta în 2002, noi nici măcar nu eram membri NATO. Părintele spunea că principalele pedepse pentru români sunt revolta și cutremurul. Multe țări occidentale vor fi pur și simplu pustiite de ruși și de dezlănțuirea naturii, inclusiv SUA, de care, spunea el, se va alege praful.

Sunt multe de spus despre câte mi-a povestit fratele Gherontie despre vremurile din urmă. Îmi spunea că noi, creștinii ortodocși, avem două arme incredibil de puternice lăsate de Dumnezeu: postul și rugăciunea.😇

Să ținem toate posturile de peste an, să postim miercurea, vinerea și, cine poate, lunea, mai aspru. Să citim mai mult din Psaltire, pentru că, spunea el, cea mai puternică rugăciune este cea din Psaltire, pe care o știa pe de rost.

Să citim acatiste către Maica Domnului, mai ales Acoperământul Maicii Domnului, și să ne rugăm fierbinte și în cursul zilei cu următoarea rugăciune:

„Doamne Iisuse Hristoase, Maica Domnului și toți sfinții neamului, salvați țara noastră, România, pe toți creștinii români ortodocși din țară și de pretutindeni, pe toți creștinii ortodocși, pe toți drepții din poporul vostru cel ales și pe cei bineplăcuți vouă, de pedepsele ce stau să vină asupra lumii pentru păcatele noastre.”

- Cuviosul Gherontie de la Tismana, cel nebun pentru Hristos (1934-2018) 🇷🇴

Sursa: Mărturia lui Dan Orza, fiu duhovnicesc al cuviosului Gherontie